Kalamari in Salzlake
Kalamari von FLOKOS
Tintenfisch ist ein sehr beliebter und schmackhafter Kopffüßer, der in allen Meeren der Welt vorkommt. Abgesehen von seinem hohen Proteingehalt ist er eine gute Quelle für Phosphor, Selen und Vitamin B12. Aufgrund seines geringen Fettgehalts ist er eine schmackhafte Wahl für eine gesunde Ernährung.
Die Tintenfische werden gründlich gesäubert und je nach Größe in 9 bis 15 Stück in die Dose gelegt, während sie in ihrem natürlichen Saft mit Salzlake konserviert werden, so dass der Geschmack von frischem Tintenfisch unverändert bleibt. Ihr natürlicher Saft wird durch die natürliche Tintenfischtinte angereichert, die während des Kochvorgangs freigesetzt wird.
FLOKOS Tintenfisch wird hauptsächlich in den Gewässern des Atlantiks und des Pazifiks gefangen. www.konva.gr
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